Genel Bilgiler
Culinary Arts Academy Switzerland, İsviçre’nin en iyi gastronomi okulu olarak kabul edilmektedir ve dünya çapında en prestijli mutfak sanatları kurumları arasında yer almaktadır. Akademik mükemmeliyet ile iş dünyasına yönelik pratik eğitimi bir araya getirerek, öğrencilere hem mutfak becerileri hem de işletme bilgisi kazandırır. Michelin yıldızlı restoranlarda çalışmış, hatta kraliyet ailelerine yemek hazırlamış şeflerden öğrenme fırsatı sunar.
Öğrenciler, sadece güçlü bir mutfak eğitimi almakla kalmaz, aynı zamanda iş dünyasında geçerliliği yüksek uluslararası diplomalara da sahip olur. Culinary Arts Academy’de öğrenim görenler; sektör liderleriyle yapılan ustalık sınıfları, uluslararası kariyer forumlarına özel erişim ve zorunlu maaşlı stajlarla profesyonel hayata emin adımlarla hazırlanır.
Hızlı Bilgiler
Konum: Le Bouveret & Brig, İsviçre
Kuruluş Yılı: 1991
Öğrenci Sayısı: Her dönem 250+ öğrenci
Öğrenci Profili: 64 farklı milletten öğrenci
Okul Türü: Özel uluslararası gastronomi ve otelcilik okulu
QS World Rankings 2025: İsviçre’nin #1 gastronomi okulu
Neden Culinary Arts Academy?
İsviçre’nin en iyi ve dünyanın sayılı gastronomi okullarından biri
Michelin yıldızlı şeflerden birebir eğitim
Maaşlı uluslararası staj imkanları
Pastry & Chocolate Arts gibi özel uzmanlık yolları
International Recruitment Forum (IRF) ile her yıl 2 kez Avrupa’nın en büyük kariyer fuarına erişim
Hem CAAS hem University of Derby (UK) tarafından verilen çift diploma imkanı
Kampüsler
Le Bouveret
- Cenevre Gölü kıyısında, Fransa sınırına sadece 5 dakika mesafede
- Tarihi bir otelden dönüştürülmüş modern kampüs
- Yazın su sporları, kışın prestijli kayak merkezlerine yakınlık
- Olanaklar: doğal yüzme havuzu, gece kulübü, oyun odaları, fitness merkezi, futbol sahası, ev sineması
Brig
- Alp Dağları’nın eteklerinde, ünlü Matterhorn’a kısa bir tren yolculuğu mesafesinde
- Modern konaklama tesisleri (Themis & Xenius)
- İsviçre’nin en büyük açık hava termal hamamlarından birine yakın
- Olanaklar: akademik merkez, restoran, fitness odası, öğrenci mutfakları, özel otopark
Programlar ve Başlangıç Tarihleri
Bachelor of Arts in Culinary Arts
- Süre: 3 yıl
- Lokasyon: Le Bouveret & Brig
- Başlangıç Tarihleri: Ekim 2025 • Ocak 2026 • Nisan 2026 • Temmuz 2026 • Ekim 2026
Master of Arts in Culinary Business Management
- Süre: 1 yıl
- Lokasyon: Le Bouveret
- Başlangıç Tarihleri: Ekim 2025 • Nisan 2026 • Ekim 2026 • Nisan 2027 • Ekim 2027
Swiss Diploma in Culinary Arts
- Süre: 1 yıl
- Lokasyon: Le Bouveret
- Başlangıç Tarihleri: Ekim 2025 • Ocak 2026 • Nisan 2026 • Temmuz 2026 • Ekim 2026
Swiss Diploma in Pastry Arts
- Süre: 1 yıl
- Lokasyon: Le Bouveret
- Başlangıç Tarihleri: Ekim 2025 • Ocak 2026 • Nisan 2026 • Temmuz 2026 • Ekim 2026
Ücretler
Program Toplam Ücret (CHF)
Bachelor Program 175.300 CHF
Master Program 49.000 CHF
Swiss Diploma (Culinary / Pastry) 42.400 CHF
Tüm öğrencilerden 2.000 CHF güvenlik depozitosu alınır.
Lokasyon
-Le Bouveret: Route Cantonale 51 A, 1897 Le Bouveret, Switzerland
-Brig: English Gruss Strasse 43, 3902 Brig, Switzerland
Fotoğraf Galerisi
Okul Konumu
